La mappa raffigura il Piaggione di Pisa delimitato dall’Arno, dal Fosso della Fortezza e dalla Via Lungo i Magazzini del Piaggione (al di là della quale sono indicati i Magazzini della Dogana): vi sono localizzati le 588 buche da grano ivi presenti, numerate e colorate in base ai loro “padronati” (Scrittoio delle R. Possessioni, Abbondanza Nuova, Badia di San Savino, Lavaiano, Abbondanza Vecchia e Dogana, con 22 buche elencate “senza padrone”).