La tavola comprende due pagine del registro, la pag. sinistra è occupata dal disegno planimetrico e in prospettiva e la pag. destra dalla descrizione: “La di contro bottega dove nell’antico si vendeva il sale de’ cittadini è posta in Cappella di santa Maria sde’ cavalieri…”, seguono indicazioni dei confini. La planimetria descrive il piano terreno con l’unico vano della bottega mentre il disegno prospettico mette in evidenza la caratteristica apertura a L rovesciata con il piano in pietra per l’esposizione della merce.