La presente pianta raffigura, in maniera piuttosto schematica, la fattoria di Stabbia (una delle sette fattorie granducali organizzate attorno al lago-padule di Fucecchio), con i terreni appoderati e lavorativi (15), il bosco (18), i terreni “affogativi” (16) dove si coltivano biade “minute”, i prati (17) e le colmate del Rio Cerbamaggio (25) e del rio Castellano (26). Con precisione la fattoria è composta da cinque poderi con casa (2-6), due poderi con piccoli edifici rurali denominati “solite” (7-8), quattro appezzamenti con capanne per il lavoratore (9-12), una fornace (13) ed un vivaio per il pesce (14). Si riportano anche la strada maestra d’Empoli a Fucecchio (20), la strada maestra della Madonna (26), il rio Vincio (19) che colma i terreni della fattoria del Ponte a Cappiano (34), il Vincerello (22), la gora del Mulino del Cerreto (23), il voltone de’ Navicelli (24) “dove sempre sta l’acqua” e il rio di Bagnolo (27).