La pianta raffigura il terreno della Fagianaia, che si estende (con una superficie di stiora 207.29.10) lungo le mura di Pisa dalla Porta Nuova fino al fiume Arno. Sono indicati con precisione i fossi e le fogne presenti, i terreni lavorativi appartenenti all’affittuario di Casabianca ed il “campo degli ebrei”. Nelle annotazioni in basso a sinistra, oltre alla superficie totale, sono riportate anche quelle dei singoli terreni in questione e quella occupata dai fossi, dalle fogne e dalla strada. Come si apprende dalla documentazione scritta l’affittuario di Casabianca prenderà anche questo terreno per un canone annuo di lire 3 e soldi 10 lo stioro, impegnandosi a piantare “quattrocento gelsi e ottomila viti”. Cfr. Scrittoio delle Regie Possessioni 1364, neg. 85.