Nella tavola è raffigurata la pianta del piano terreno della casa del capo Guardia della fattoria delle Cascine dell’Isola, con l’indicazione dei lavori di ampliamento proposti dal Manetti, in base ai quali l’edificio sarà costituito da: un ricetto (a), una cucina (b) con dispensa (c), una stanza “per comodo dei Lavori delle Donne” (l), una stanza per la legna (m) ed il “Comodo libero per tutte le parti della Casa” (i). Il forno con pollaio accanto (ed in parte sopra), sarà realizzato accanto alla cucina in maniera tale che la bocchetta rimanga sotto la cappa del camino e si formi un’unica canna fumaria. Accanto al pollaio sarà realizzata una loggetta (f) con pozzo e trogolo, accessibile dalla cucina e dal “passare” a lato della scalinata (h) che sale al piano superiore.