Nella tavola sono raffigurate le planimetrie della stalla e del piano terreno della casa da lavoratore del podere del Serraglio, di pertinenza della fattoria granducale di Stabbia, una delle sette fattorie organizzate attorno al padule di Fucecchio. Come si apprende dalla descrizione riportata in alto, la casa è costituita da otto stanze disposte su due livelli, una loggia, una colombaia, uno stanzino per i maiali, un forno con loggetta e un pollaio. Vi sono inoltre un pozzo “murato” con due pile di pietra, due “stolli” e tre tini di 130 barili.