La presente pianta (copia di quella precedentemente realizzata dall’agrimensore Giovan Battista Pini) raffigura un piccolo podere con casa da lavoratore (della superficie di coltre 3, stiora 3, panora 8, pugnora 6 e 9/16) situato in località “la Fabbrica” nel Comune e Popolo di Quarrata, lungo la via che va a Buriano a confine con i terreni di Marco Balli, Bandino Panciatichi e Marco Moretti di Firenze. Dalla descrizione fatta dagli ingegneri Pellegrino Antonini e Marco Gamberai, dalla quale emergono tutte le informazioni relative ai debitori di canoni ed affitti, risulta che il possessore del podere, al momento della realizzazione del documento, è la nobile sig.ra Caterina Montordi dei Mori di Firenze.