Registro cartaceo rilegato con assi rivestiti in pelle di cc, 1-69 (di cui bianche cc. 5, 7, 9, 11, 16, 19, 23, 27, 31, 33, 37, 39, 41, 43, 45, 49, 51, 53, 55, 61 e 63-69), con mappe disegnate a china e acquerello da Stefano Zocchi nel 1717. Contiene 26 mappe di poderi e di terre spezzate e di fabbricati annessi alla Fattoria di Castelfiorentino, oggi nel Comune di Castelfiorentino, ma con parti minoritari a Gambassi, Montespertoli, Empoli e San Miniato. Misura mm 490×780 (a pagine aperte: mm 490×390 una sola pagina). Alla c. 2 compare il Frontespizio con arme acquerellata dell’Ospedale e alla c. 3 la presentazione del cabreo da parte dell’Autore allo Spedalingo Giuseppe Maria Martellini il 25 settembre 1717, testo colmo di ossequiosa retorica. Nel titolo si specifica che il cabreo è stato eseguito “d’ordine del già Rev.mo Monsign.re Antonio Cappelli e dedicata all’Illus.mo Rev.mo Monsignore Giuseppe Maria Martellini nobile patrizio Fiorent.no Canonico della Metropolit.na e moderno Sped.go del med.mo Spedale”.